{"id":14118,"date":"2024-09-27T10:36:39","date_gmt":"2024-09-27T08:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shincommunication.com\/?p=14118"},"modified":"2024-10-04T10:43:08","modified_gmt":"2024-10-04T08:43:08","slug":"circana-numeri-e-trend-del-mercato-delle-bevande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shincommunication.com\/fr\/circana-numeri-e-trend-del-mercato-delle-bevande\/","title":{"rendered":"Circana: numeri e trend del mercato delle bevande"},"content":{"rendered":"<div style=\"background-repeat: no-repeat;\"><p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Secondo Circana il mercato beverage totale raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la crescita e ridefiniscono il panorama europeo.<\/p>\n<ul>\n<li>Il consumo di alcolici diminuisce in tutta Europa e aumenta il trend salutistico<\/li>\n<li>Le private label mostrano una performance migliore dei marchi nazionali nelle bevande alcoliche e analcoliche<\/li>\n<li>Il lancio di nuovi prodotti guida la crescita delle bevande sportive e degli energy drink<\/li>\n<li>Le \u201cinsperience\u201d stanno ridisegnando il mercato beverage<\/li>\n<\/ul>\n<p>Secondo una nuova analisi di <a href=\"https:\/\/www.circana.com\/it\/\">Circana<\/a>, una delle pi\u00f9 importanti societ\u00e0 di consulenza sulla complessit\u00e0 dei comportamenti dei consumatori, nell\u2019ultimo anno l&rsquo;industria delle bevande \u00e8 cambiata in modo significativo, creando nuove opportunit\u00e0 in tutto il mercato per brand e retailer.<\/p>\n<p>Presentata oggi, l\u2019analisi \u00ab\u00a0Sector Spotlight \u2013 Cosa beviamo, cosa pensiamo\u00a0\u00bb mette in evidenza diverse tendenze all&rsquo;interno dell&rsquo;industria delle bevande FMCG (Fast Moving Consumer Goods), in un momento in cui i portafogli dei brand stanno evolvendo e le categorie tradizionali sono meno omogenee, introducendo prodotti crossover innovativi.<\/p>\n<p>I cambiamenti nei modelli di consumo stanno spostando la domanda su alternative salutistiche, funzionali e convenienti. Da un lato la crescita delle Private label genera un aumento della pressione competitiva per marchi e dall\u2019altro nuovi canali di mercato, come l\u2019e-commerce e i canali diretti al consumatore (D2C), aumentano le opportunit\u00e0 per i marchi di raggiungere nuovi consumatori e di diversificare la distribuzione.<\/p>\n<p>Con il cambiamento delle preferenze dei consumatori, l&rsquo;analisi di Circana mostra come il settore delle bevande nel mercato europeo delle \u00ab\u00a0Big 6\u00a0\u00bb stia crescendo e si stia adattando rapidamente alle tendenze salutistiche, all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<h3><strong>Innovazione \u2013 Un motore chiave per la crescita futura<\/strong><\/h3>\n<p>Il mercato beverage totale, valutato 160 miliardi di euro, ha continuato a crescere con un aumento del 2,4% rispetto all&rsquo;anno precedente. Le bevande alcoliche detengono la quota di valore maggiore (43%, ovvero 69 miliardi di euro), mentre le bevande analcoliche (bevande fresche escluse) dominano per volume (64%, ovvero 62 miliardi di euro), rappresentando quasi due terzi del consumo totale.<\/p>\n<p>L&rsquo;aumento dei prezzi, in particolare per le bevande analcoliche (bevande fresche escluse), ha portato a un calo del volume in diverse categorie con il totale delle bevande che registra una leggera diminuzione del volume del -1,4%. Quelle alcoliche sono state colpite pi\u00f9 duramente, con un calo del -2,0% in volume, il che supera il declino delle categorie analcoliche, che hanno visto una diminuzione del -1,2%.<\/p>\n<p>Tuttavia, l&rsquo;innovazione nelle bevande analcoliche ne sta guidando la crescita, poich\u00e9 i consumatori attenti alla salute cercano alternative migliori. La domanda \u00e8 in aumento per bevande funzionali, a base vegetale e arricchite di proteine. Gli energy e sport drink stanno diventando sostituti chiave di quelle tradizionali contenenti caffeina, soprattutto tra i consumatori pi\u00f9 giovani e attivi.<\/p>\n<p><strong>Ananda Roy, Senior Vice President of Global Thought Leadership and Strategic Insights di Circana<\/strong>, ha dichiarato: \u00ab\u00a0Con l&rsquo;attenuarsi dell&rsquo;inflazione nei principali mercati europei inizia il recupero dei volumi, pertanto i brand devono cogliere questa opportunit\u00e0 per innovare ulteriormente e soddisfare l\u2019evoluzione delle aspettative dei consumatori.\u201d<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0La nostra analisi evidenzia l&rsquo;importanza di sfumare i confini di categoria per creare nuovo interesse tra i consumatori. I brand di alcolici stanno lanciando in misura crescente varianti a basso\/nullo contenuto alcolico per attirare i consumatori attenti alla salute e i giovani, mentre gli analcolici proseguono nel prendere il posto tradizionalmente riservato agli alcolici. Questa tendenza, nota come \u2018blurring beyond beverages\u2019, rappresenta un trend che sta delineando nuovi confini tra tipologie di bevande, e che sta aprendo nuovi mercati target e occasioni di consumo, permettendo ai brand di rimanere competitivi in un mercato sempre pi\u00f9 affollato.\u00a0\u00bb<\/p>\n<h3><strong>Sostenibilit\u00e0 e accessibilit\u00e0 economica sono le priorit\u00e0 dei consumatori<\/strong><\/h3>\n<p>La sostenibilit\u00e0 \u00e8 diventata un fattore imprescindibile per i consumatori odierni, dove quasi la met\u00e0 degli acquirenti europei d\u00e0 priorit\u00e0 al packaging ecologico. I dati di Circana rivelano che il 55% dei consumatori spagnoli ha cambiato brand a favore di packaging sostenibili, mentre tendenze simili sono state osservate in Germania, Francia e Regno Unito.<\/p>\n<p>La convenienza, influenzata dalle pressioni economiche, \u00e8 un altro fattore significativo da cui dipendono molto le scelte dei consumatori. L\u2019analisi di Circana evidenzia come i consumatori stiano optando sempre pi\u00f9 per promozioni, formati e confezioni pi\u00f9 piccoli e alternative di private label come reazione ai prezzi ora pi\u00f9 alti. I prodotti private label, in particolare per le bevande analcoliche, hanno mantenuto in diversi paesi in Europa la loro posizione di vantaggio sui marchi nazionali sia in termini di valore che di volume, mostrando resilienza nonostante l&rsquo;aumento dei prezzi.<\/p>\n<h3><strong>Esperienze a casa e responsabilit\u00e0 sociale \u201celevano\u201d i brand del beverage <\/strong><\/h3>\n<p>L&rsquo;ascesa delle \u00ab\u00a0insperience\u00a0\u00bb, ovvero portare nella propria casa l\u2019esperienza e il consumo normalmente vissute fuori, sta rimodellando il mercato del beverage. Degustazioni di vino a casa, kit per cocktail e bevande bar- style stanno creando per i brand nuovi modi per coinvolgere i consumatori. Collaborazioni, come bevande proteiche e cocktail analcolici, hanno suscitato un crescente interesse da parte dei consumatori.<\/p>\n<p>I brand stanno sostenendo in misura crescente iniziative di responsabilit\u00e0 sociale, come le partnership con i Giochi Olimpici di quest&rsquo;anno per promuovere opzioni a basso\/nullo contenuto alcolico. Queste collaborazioni migliorano l&rsquo;immagine del marchio e mostrano le aziende come leader nella sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Roy ha aggiunto:<\/strong> \u00ab\u00a0Attraverso l&rsquo;innovazione, le offerte salutistiche o le pratiche sostenibili, le opportunit\u00e0 all&rsquo;interno di tutto il settore beverage sono enormi. I brand che abbracciano questi cambiamenti saranno meglio posizionati per avere successo in questo scenario dinamico.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div><div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/share-small.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\",\"Pinterest\",\"Linkedin\",\"StumbleUpon\",\"Digg\",\"Reddit\",\"Bebo\",\"Delicious\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"small\";var hupso_image_folder_url = \"http:\/\/www.shincommunication.com\/wp-content\/plugins\/hupso-share-buttons-for-twitter-facebook-google\/img\/services\/\";var hupso_url_t=\"\";var hupso_title_t=\"Circana: numeri e trend del mercato delle bevande\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; Secondo Circana il mercato beverage totale raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione&#8230;<\/p>\n<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/share-small.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\",\"Pinterest\",\"Linkedin\",\"StumbleUpon\",\"Digg\",\"Reddit\",\"Bebo\",\"Delicious\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"small\";var hupso_image_folder_url = \"http:\/\/www.shincommunication.com\/wp-content\/plugins\/hupso-share-buttons-for-twitter-facebook-google\/img\/services\/\";var hupso_url_t=\"\";var hupso_title_t=\"Circana: numeri e trend del mercato delle bevande\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3023],"tags":[3032,3033,2599,138,3034,1325,1696],"class_list":["post-14118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-circana","tag-beverage","tag-drink","tag-energy","tag-europa","tag-fmgc","tag-innovazione","tag-report"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Circana: numeri e trend del mercato delle bevande - Shin Communication<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il mercato beverage raggiunge i 160 mld di euro. 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