{"id":1943,"date":"2015-02-24T14:02:24","date_gmt":"2015-02-24T13:02:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shincommunication.com\/?p=1943"},"modified":"2015-02-24T14:08:38","modified_gmt":"2015-02-24T13:08:38","slug":"lamb-weston-meijer-pubblica-i-risultati-principali-del-programma-di-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shincommunication.com\/en\/lamb-weston-meijer-pubblica-i-risultati-principali-del-programma-di-sostenibilita\/","title":{"rendered":"Lamb Weston \/ Meijer pubblica i risultati principali del programma di sostenibilit\u00e0"},"content":{"rendered":"

L\u2019azienda, leader nel settore della lavorazione delle patate, compie progressi concreti grazie alla roadmap per la sostenibilit\u00e0 al 2020.<\/em><\/p>\n

Lamb Weston \/ Meijer, che produce prodotti surgelati a base di patate e fiocchi di patate disidratati, ha pubblicato il suo terzo rapporto sulla sostenibilit\u00e0 nel quale pone l\u2019accento sugli importanti progressi compiuti grazie al programma di sostenibilit\u00e0 per il periodo 2012-2014, in tutte le fasi della filiera, dal campo al piatto. Rispetto agli obiettivi iniziali del 2008, si \u00e8 registrata una riduzione annua del 7% (o 285 milioni di litri) del consumo diretto di acqua, una riduzione annua del 21% del consumo diretto di energia e un aumento annuo del 4,3% della resa nell\u2019utilizzo di patate. Questi risultati dimostrano chiaramente che l\u2019azienda \u00e8 sulla buona strada per raggiungere gli obiettivi di sostenibilit\u00e0 al 2020. Il rapporto completo \u00e8 disponibile su www.lambweston-sustainable.com<\/a><\/strong><\/b><\/p>\n

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\u00a0I sei componenti della sostenibilit\u00e0<\/strong><\/p>\n

L\u2019approccio alla sostenibilit\u00e0 dell\u2019azienda si concentra su sei aree specifiche che sono strettamente collegate alle attivit\u00e0 principali, ossia: acqua, energia & emissioni, patate & scarti, dipendenti, sicurezza & qualit\u00e0 alimentare, nutrizione & salute.<\/p>\n

L\u2019azienda ha compiuto progressi concreti verso la realizzazione degli obiettivi di sostenibilit\u00e0 al 2020. Ad esempio, rispetto allo stato iniziale del 2008, ogni anno si risparmia l\u2019acqua di 114 piscine olimpioniche e l\u2019energia utilizzata da 11.000 abitazioni olandesi, inoltre si consumano 51.600 tonnellate di patate in meno per realizzare lo stesso prodotto finito, con un notevole aumento della resa nell\u2019utilizzo delle patate.<\/p>\n

Sono stati anche ridotti zero i rifiuti da discarica. Attualmente il 99,7% dei prodotti secondari e dei flussi di scarico, pari a 300.000 tonnellate di materiali prevalentemente a base di patate, trova un impiego utile. Per friggere vengono utilizzati oli pi\u00f9 sani, meno sale e sono state introdotte alcune innovazioni che contribuiscono a realizzare un prodotto in grado di soddisfare le attuali tendenze alimentari a livello internazionale.<\/p>\n

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Creare valore condiviso <\/strong><\/p>\n

Bas Alblas, CEO di Lamb Weston \/ Meijer commenta: \u2018<\/i>Affinch\u00e9 il nostro settore sia veramente sostenibile, dobbiamo concentrarci sulla filiera complessiva. Per questo operiamo sempre creando valore condiviso. Per fare in modo che, a lungo termine, la nostra azienda si distingua sotto il profilo della sostenibilit\u00e0, dobbiamo collaborare con vari soggetti secondo diverse modalit\u00e0. Crediamo che la sostenibilit\u00e0 sia un imperativo aziendale e una parte essenziale della modalit\u00e0 in cui svolgiamo la nostra attivit\u00e0. Riteniamo che sia nostra responsabilit\u00e0 ricoprire un ruolo attivo e di riferimento per lo sviluppo sostenibile nel settore industriale in cui operiamo\u2019\u2019.<\/em><\/p>\n

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Rapporto sulla sostenibilit\u00e0 2012-2014 disponibile online <\/strong><\/p>\n

Il rapporto completo \u00e8 conforme al livello Core G4 del GRI (Global Reporting Initiative), mentre i capitoli relativi ad acqua, energia & emissioni e patate & scarti sono conformi al livello Comprehensive G4. La versione riassuntiva del rapporto \u00e8 disponibile in sei lingue qui<\/a>. Il prossimo rapporto sulla sostenibilit\u00e0 verr\u00e0 pubblicato nel 2017.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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